石磨、石碾

我小的时候，村里就不用石磨磨面了，有专门的磨坊。磨坊里有一台磨面机、一台碾米机，整日里隆隆轰鸣，即使在村庄附近的农田里，也能听到它们的嗡嗡声，紧邻的村民更是不堪其扰。

在没有磨面机和碾米机之前，村里有石碾坊。石碾坊紧挨着我们学校，没有门，我们常进去玩耍。

石碾由一大块青石做成的圆形磨盘和碾子构成。碾子固定在木架上，木架固定在磨盘的立轴（插在磨盘中间的粗钢管）上，然后再在木架上横绑一根圆木做推杆，推着或牵着碾子滚动就能碾米磨面了。

在我的印象中，绝大多数时间石碾都沉寂着，默默地听风沙穿过窗棂，穿过门厅，穿过街道；静静地望着壶流河水哗啦啦地从眼前流过，消了冻，冻了消；悄悄地数着学校周边的柳树叶，绿了几枚，黄了几片……任村庄魔术似的变了模样，任岁月悠然飞过，如同盘旋在村庄上空的鸽哨，一圈转过来，又一圈转过去。

或许，它在回忆以往的门庭若市和车水马龙，回忆村民排队碾米的场面，回想那时的青年男女打情骂俏的情景，以及那吱吱嘎嘎的推碾声，如夜色一样朦胧、蚕丝一样越抽越多……

听说有的村庄有过石磨坊，我并没见过。但是常在豆腐作坊见到石磨，上下两片，浑身刻满纹路，中间有洞，跟车轱辘似的，用其磨黑豆，有时也磨黄豆，制作豆浆。豆腐坊为了省人省力，多用驴子拉磨，给它套上套靷子，再用一块红布蒙上眼，轻拍驴屁股，驴便拉起石磨转起来，周而复始，从不偷懒。(https://www.daowen.com)

石磨坊磨面的情况同豆腐坊磨豆浆的情况是不是一样的呢？从原理上说应该差不多。

渐渐地，进入新世纪后，豆腐坊也不用石磨磨豆浆，改用机器了。也是的，用石磨费时费力费成本，又占用地方，的确不如机器方便。

从此，石磨在我的老家再没有用武之地，成为一块没有多少实用价值的普通石头，有时被用来拴牲口，有时被当作砂石磨几下铡草刀，更多的时候，被弃在厕所或者墙角，慢慢被遗忘。

不料，去年四月的一天，在邻县灵丘的笔架山上，它又铺天盖地地闯入我的眼帘，并被其宏大的气势深深震撼。但见一个个薄厚不等，大小有别，颜色各异的磨盘，有的被铺在地上，摆成各式各样的美丽图案；有的被围在“毛笔”四周，形成车轮滚滚的造型；有的还没来得及使用，被码在一边……据介绍，这是灵丘有关部门从全国各地收购的磨盘，有磨粮的，有磨油的，有磨豆腐的……足有上千块。看来，当地为了打造特色旅游，着实动了脑筋。

尽管这不是我家乡的作为，但还是为他们的做法击节叫好。特别是看到石磨有了一个好归宿，打心眼儿里为它们高兴。