减弱过敏物质活性
性味：性热，味辛
归经：归心、脾经
活力营养素：维生素C
上榜理由：甜椒含有大量的维生素C，对许多能引起过敏的物质具有抑制和减弱活性的作用。(https://www.daowen.com)
三椒沙拉
青椒、红椒、黄椒各1个，洗净切丝，放入盘中，加入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
凉拌三椒
取青椒、红椒、黄椒各1个，洗净切丝，放入沸水中焯2分钟，捞出，放盐调味即可。
甜椒汁
准备3个甜椒，洗净，切片，放入榨汁机中榨汁，然后调入适量蜂蜜搅拌均匀，饮用。
