我们之所以需要均衡的饮食,是因为身体所需的各种营养素来自于不同类别的食物,而这六大食物彼此间是无法取代的。当然,我们在选择这些食物时,最好还是以天然、未加工的食物为主要优先。那么,究竟每天应该摄取多少各大类的食物呢?下图为六大类食物每日建议摄取量。
其中,各类别食物的份数与重量说明大致如下表:
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※备注: 表格中提供的重量或体积为概略数值,实际重量因制作过程、原料会略有增减。