门当户对
2025年08月10日
门当户对
这个天送人苹果的时候,一定要送上肉桂。肉桂条也行,肉桂粉也行,哪怕是肉桂糖也是好的。没有了肉桂的苹果,就像是没了单田芳的《三国》,听也听得,就是味不对。
门当户对这事情,在厨房里是一定要讲的。比如大闸蟹是一定要配姜醋的,换了酱油,吃蟹的人是要哭的。再比如,塌菜就是该和笋片在一起,绿的绿来,白的白,好看呀。如果配错了对,再新鲜的食材也是浪费。起死回生这种事情要花多少心思来做,真真孽缘了。《牡丹亭》里,柳郎和杜丽娘,千回百转,生了死,死了生,好不容易才在一起,多少不容易。哪怕是在一起了的崔莺莺和张生,也得补个功名才行。否则上门女婿,日后是没什么好果子吃的。
人生已经太纠结,吃喝事情还是简单点好。家常过日子,该怎么配就怎么配,一来不出错,二来这种潜规则,也是顺应天时的。在很久很久以前,其实也不用回溯到外婆那么久,在妈妈年轻貌美的时候,就没有反季节蔬菜这种事情。毛豆芋艿总是一起出现的,塌窠菜在春天是绝对不会出来抢荠菜的戏的。格么事情就好办了,有什么吃什么,有什么配什么。上天已经指好姻缘,还有什么花头好讲。
门当户对的日子过起来自然顺当点。比如这苹果,一介头(沪语:独自一人)的时候就削皮和不削皮的区别。一旦有了肉桂,就好做苹果派、苹果酒、苹果面包、苹果茶。苹果就像有无穷的潜力好开发出来。人也一样,在遇到芸娘前的沈复,青涩得看着两只虫打架就当乐子。婚后那些调素琴、赏落花的日子又有多少亲香精彩。一动一静之间,都有无限风光。
让苹果和肉桂在一起吧,没有了肉桂香的圣诞是不温暖的,也许苹果也会不快乐。
苹果肉桂茶
原料:苹果、肉桂粉、红糖、红葡萄酒、柠檬汁
做法:1.苹果去皮切小块,加红糖、水一直煮;
2.加一点柠檬汁、一点红酒,煮好后倒在咖啡杯里;
3.最后撒些肉桂粉即可。