二、跑后如何吃

跑步后半小时内可补充适量运动饮料，以补充体内糖分、电解质等，但此时不应食用过多食物，这是因为在血液主要供应肌肉的情况下，胃肠功能较弱，消化吸收能力低下，此时大量进餐容易导致不适，增加胃肠疾病的风险。半小时后可进食，此时身体摄入营养物质用来恢复肌肉组织以及消耗的肌糖原。如果进行了长时间运动，根据个人身体情况需要补充能量。可选择易于消化吸收的碳水化合物类或蛋白质补充，如牛奶、酸奶、香蕉等。研究表明，蛋白质对于肌肉的恢复和生长是至关重要的，及时摄入蛋白质可促进肌肉恢复。跑完步肌肉最需要也最容易吸收蛋白质，运动后1小时内进食大量富含蛋白质的食物，对于刺激肌肉合成及体能提升有很大帮助，此时的饮食应该包含25～30克的蛋白质。跑步使代谢率升高，随之维生素消耗也变大。维生素是一种复式有机化合物，它能确保体力、脑力高效运转，促进体内自身物质代谢，增强身体的抵抗力，确保神经系统稳定运行，为组织和器官提供能量及营养物。跑步后，应注意补充一些富含维生素的水果，如猕猴桃、柠檬（泡水喝）、脐橙、西红柿等。