尝试人工合成蛋白质
2026年01月15日
(二)尝试人工合成蛋白质
俄国科学家在1886年曾尝试过用氨基酸来“组装”蛋白质。他首先把蛋白质分解为小分子氨基酸,然后把获得的氨基酸放入烧杯中,再加入部分促进蛋白质合成的物质,结果这些氨基酸的形态确实有所改变,出现了固体物质,这简直轰动了整个科学界,人们认为找到了用人工方法合成蛋白质的途径。而实际上,这些沉淀下来的物质只不过是氨基酸分子随机连接在一起形成的。
在生物细胞内,组成某种蛋白质的氨基酸(amino acid)数目可能成千上万,氨基酸形成肽链时,不同种类的氨基酸连接顺序千差万别,肽链形成的空间结构千变万化。故此,蛋白质分子的结构非常多样。假如目标是合成一个由10种、200个氨基酸组成的蛋白质,那么氨基酸的连接顺序就有1050种可能。也就是说,想要获得所需要的蛋白质,在不清楚氨基酸连接顺序的前提下,需要做1050次尝试,这可以说是个天文数字了。显然,这不是光有耐心就能成功的,弄清氨基酸的连接顺序才是关键所在。(https://www.daowen.com)
在这个问题上,人们停滞不前了很长时间。