食物多样化，合理搭配

食物多样化指的是每天应该吃12种以上的食物，而每周应该吃25种以上的食物，且食物种类应包含谷薯类、蔬菜水果、肉禽鱼蛋奶和豆类食物，做到合理搭配。

具体来说，就是每顿饭蔬菜应该占50%，肉禽鱼蛋奶占25%，谷物及淀粉占25%。

这样一顿饭不仅量足、营养好，而且不会导致血糖不稳。因为“控制饮食”不是不吃，而是要少吃高升糖食品。如果吃的都是高碳水、高升糖指数的食物，即便吃得少，血糖还是照样高！(https://www.daowen.com)

此外，人们对“清淡饮食”也有误解。“清淡饮食”指的是口味清淡，少放油、盐、糖、酱油等调味品，而不是不能吃荤菜和肉类。相反，肉、鱼、蛋、奶等是优质蛋白质的重要来源，对平稳血糖和改善病情非常关键。