糟冬笋
材料：冬笋250克，香糟水l0大匙，味精1/2小匙，精盐1/2小匙。
做法： 1.把冬笋用刀切成2厘米长，1厘米宽的块，然后改刀切成梳子块。(https://www.daowen.com)
2.下锅煮熟取出，沥干水分。
3.把冬笋放在碗内，加入香糟水、精盐、味精，用盖盖严。
4.使冬笋浸泡在糟卤内，临吃时取出冬笋改刀装盘就可以了。
