山楂粥

山楂粥

材料：大米100克，山楂40克，黑枣8个，水8杯，冰糖适量。

做法：1.将大米洗净沥干，山楂、黑枣冲洗干净。

2.在锅中加8杯水煮开，放入山楂、黑枣、大米继续煮至滚开时稍微搅拌。

3.待粥快熟时，改中小火熬煮20分钟，加入冰糖煮溶即可食用。

——降脂保肝好帮手
葡 萄(https://www.daowen.com)

葡萄又名草龙珠，味甘酸，性平，入肺、肾、脾经，可鲜食、浸酒或制成药饮食用。葡萄不仅营养丰富，而且对高脂血症、心脑血管病等均有一定的疗效。

营养功效

每100克葡萄中含蛋白质0.2克，钙4毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.1毫克，尼克酸0.1毫克，另外还有丰富的维生素C、维生素A、钾、钠、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种成分。

葡萄中所含的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，能降低人体胆固醇、抑制血小板的积聚，是高血脂症者最好的食品之一。

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