05 油菜绿豆粥
原 料 绿豆50克，大米100克，油菜150克。
调 料 精盐少许。
做 法
1 将大米淘洗干净；油菜洗净，切成2厘米长的段；绿豆淘洗干净备用。
2 将绿豆放入锅中，加水先煮30分钟，再放入大米、油菜，用旺火烧沸后，转用小火煮至米烂成粥，然后加入精盐调匀，即可盛出食用。
