糖尿病患者能吃水果吗

3.糖尿病患者能吃水果吗

很多糖尿病患者认为水果含有糖分，不能吃，还有些患者认为水果只要不甜，就可以吃。那么糖尿病患者究竟能不能吃水果呢？答案是：能，但食用的方法要科学。

要知道怎么掌握吃水果的量，就要先了解不同水果对血糖的影响。这要通过水果的“血糖生成指数（克I）”高低来选择。血糖生成指数越高，这种水果对血糖的影响也就越大。一般情况下，血糖生成指数低于55的水果是适合糖尿病患者和希望控制血糖者的，如果大于70就不适合于糖尿病患者。

最适合糖尿病患者的3种水果是——柚子（血糖生成指数为25）、鲜桃（血糖生成指数为28）、生香蕉（血糖生成指数为30）。其次是苹果（血糖生成指数为36）、梨（血糖生成指数为36）、柑橘（血糖生成指数为43）。

按含糖量和生糖指数由低到高，建议大家如下选择吃水果。

推荐食用青梅、青瓜、西瓜、椰子水、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、橄榄等。此类水果每100g可提供83.6～167.2kJ的能量。糖尿病患者可以选用，每天可以吃100g左右。

慎重食用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、柚子、苹果、梨、荔枝、

水果的科学吃法

不要在餐后就马上吃水果，而是应在两餐之间(上午10点、下午3～4点)或睡前吃。水果中含有大量纤维素和水分，容易产生饱腹感，所以多吃水果可以减少饭量。芒果等。此类水果每100g可提供50～377kJ能量。糖尿病患者每天可以吃1种中的1只。

不宜食用红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，果脯也应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

不少蔬菜每百克糖含量在5g以下，又富含维生素，可代替水果食用，如番茄、黄瓜、菜瓜等，完全可以代替水果，适合糖尿病患者食用，建议平时可多吃一些。

※ 糖尿病患者能吃冷饮吗

夏天吃冷饮，可以消暑降温，但是这种方法并不适合糖尿病患者。因为冷饮如雪糕、冰淇淋、棒冰等都加入了大量的糖，吃了以后可直接引起血糖升高，所以最好不吃。还有很多含糖软饮料，如雪碧、可乐、果味饮品，也要避免饮用。

如果要补充水分，可以喝矿泉水、不含糖的运动饮料、纯果汁、蔬菜汁或加盐的白开水等，每天摄入500～1500ml，既可补充水分，又可补充因出汗丢失的盐分和维生素，还不升高血糖。