冠心病患者也应控制钠盐的摄入

冠心病患者也应控制钠盐的摄入

高血压与冠心病高度相关,而高盐饮食是目前已经较肯定的使血压升高并影响降压药物效果的因素之一,那么冠心病患者就应该进行低盐饮食,起到预防高血压的作用。

其实从人类进化过程来看,人体对钠盐的生理需要是很低的,究竟多少就能满足最低生理需要,目前尚无准确数字。世界卫生组织建议,一般人群平均每日摄盐量应控制在6克以下。在我国,中国居民人均每天摄盐已经达到了12克。超过营养学会推荐标准的2倍多,东北地区最高达到19克,京津地区为14克~15克,上海是8克~9克,广东、广西地区最少,仅为6克~7克。

控制钠盐的摄入

img78

img79

每天膳食中食物天然盐含量的2克~3克

img80

包装食品在加工过程中加的盐

img81

在饭店就餐时过咸的菜品