番茄去皮

番茄去皮

①番茄去蒂，用小刀在表面剞上浅十字花刀。

②放入大碗中，倒入适量沸水。

③浸烫片刻至番茄外皮裂开。(https://www.daowen.com)

④取出番茄，撕去外皮即可。