调理低血压的药膳与食疗

调理低血压的药膳与食疗

（1）补血饭

【原料】黄芪50克，当归10克，红枣100克，龙眼肉100克，白扁豆200克，粳米500克，砂糖适量。

【制作】黄芪、当归煎浓汁备用。红枣洗净去核，龙眼肉、白扁豆洗净，先将白扁豆入锅，加水煮至半熟时，加入洗净的粳米和红枣、龙眼肉、砂糖，同时加入黄芪、当归的浓汁，拌匀，用文火煮成饭。

【功效】益气补血。

(2)复元汤

【原料】淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2枚，羊肉汤500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱、姜适量。

【制作】将羊脊剁成数节，用清水洗净；羊瘦肉洗净后，氽去血水切成块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃肉用纱布袋装好扎口，生姜、葱白拍烂。将以上原料和粳米同时放入砂锅内注清水适量，大火烧沸，打去浮沫，再放入花椒、八角、料酒，移到文火上继续煮，炖至肉烂，加入调味品即成。(https://www.daowen.com)

【食法】饮汤食肉。

【功效】温补肾阳。

(3)莲子枸杞酿猪肠

【原料】莲子、枸杞各30克，猪小肠两小段，鸡蛋两个。

【制作】先将猪小肠洗净，然后将浸过的莲子、枸杞和鸡蛋混合后放入猪肠内，两端用线扎紧，加清水500克煮，待猪小肠煮熟后切片服用。

【食法】佐餐。

【功效】补血益气。