原料：鲜红番茄1000克。
制作：①先将番茄洗净，切成小块，放入用干净纱布缝成布袋内，挤出番茄汁。②番茄汁置旺火上加热至沸腾，随即取下，晾凉，即可食用。
服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
