神曲　消食和胃，增进食欲

神曲　消食和胃，增进食欲

适用人群　容易积食、消化不良的人群。

选购诀窍　身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。

对脾胃的益处

神曲为一种酵母制剂，其中含有维生素B复合体，酶类，麦角固醇，蛋白质及脂肪等。借其发酵作用，以促进消化机能，如所含的淀粉酶，能促进胃液分泌，消化食物。

其他养生功效检索

发散风寒。神曲中所含的青蒿有解热作用。可用于发散解表，防治感冒发烧。

消炎抑菌。神曲中苍耳草、赤小豆、青蒿均有抑菌作用，神曲含乳酸杆菌可抑制肠道内的腐败过程。

回乳。产后勿须哺乳者，用神曲可回乳断奶。

服用禁忌

风热感冒者慎服。(https://www.daowen.com)

过敏体质者慎服。

胃火盛者慎服。

忌烟酒及辛辣、生冷、油腻食物。

养生药膳药饮

神曲粥

材料　神曲15克、大米100亮。

做法

1．将神曲研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁。

2．神曲粥加大米煮成稀粥。每日1次，连续7天。

功效解读　消食健胃，对消化力弱，大便泄泻臭秽等有调理作用。

神曲山楂粥

材料　谷芽15克、神曲15克、粳米30克。

做法

1．先用纱布将神曲包好放入锅中，加水适量。

2．煎煮半小时后去掉药包，再加入山楂、粳米煮成粥。每天服用2次。

功效解读　促进消化，是胃脘、上腹胀闷等的常用调理药膳。