甘草　健脾益气，调和诸药

甘草　健脾益气，调和诸药

适用人群　胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。

选购诀窍　以皮细紧，色棕红、质坚实、断面色黄白，粉性足者为佳。

对脾胃的益处

甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗。甘草中的黄酮还有消炎、解痉和抗酸的作用。

其他养生功效检索

调节免疫力。甘草具有增强机体免疫力的成分，特别是甘草葡聚糖有很好的增强身体免疫的功能。

止咳祛痰。药理研究发现，甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，可作为缓和剂，缓解咳嗽，治疗咳嗽和咽喉肿痛。

服用禁忌

久服较大剂量的生甘草，可引起浮肿等。(https://www.daowen.com)

体内湿气盛而胸腹胀满、呕吐者慎用。

养生药膳药饮

茵陈甘草蛤蜊汤

材料　茵陈5克、甘草5克、红枣6枚、蛤蜊300克。

做法

1．蛤蜊冲净，茵陈、甘草、红枣加水熬成高汤，去渣留汁。

2．将蛤蜊加入汤汁中煮至开口，适量加盐调味即成。

功效解读　清热利湿，适用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。

甘草冰糖炖香蕉

材料　香蕉1根、甘草5克、冰糖适量。

做法

1．香蕉去皮切片放入盘中；冰糖碾碎。

2．将碎冰糖、甘草均匀的洒在香蕉上，隔水蒸20分钟左右即可食用。

功效解读　止咳养胃，适用于虚弱病人的便秘、咳嗽等症。