冬养脾胃最补身

冬养脾胃最补身

身体虚弱的人，冬季调养脾胃非常重要，但要注意以下事项：

进行“腹部运动”

可以在每天起床或者入睡前做20～40次仰卧起坐。另外，还可以用“摩腹功”按摩，即仰卧于床，以脐为中心，顺时针用手掌旋转按摩约30次。摩腹运动对调动“脾气”有很强大的作用。

冬季进补原则

吃温热的食物，温热食物能使肺气直达，固实肾气，但要注意燥热食物不可多食，否则会刺激胃黏膜。饮食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥腻、油煎、过咸的食物，一定要限制动物脂肪，多吃一些豆类食品和新鲜水果、蔬菜。

炒热食盐温脾胃

中医上，盐可以调体内元气，并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的200克食盐，夜间置于脐上三横指处，可以达到养脾的作用，这是一种健康有效的温脾胃方法。

胃病患者要补充水分

冬季寒冷，很多人不喜欢喝热水，身体一旦缺乏水分，就容易使血管变脆，缺乏弹性，此时如果再加上工作忙碌、情绪紧张，很容易让胃液大量分泌，造成胃病或溃疡疾病复发、恶化。

冬季养脾胃宜吃的食物

食物类别	推荐进补食物
谷类、坚果类	紫米、黑荞麦、黑芝麻、腰果、杏仁
蔬菜、水果类	豆类、菠菜、胡萝卜、山药、豇豆、姜、甘蔗
肉类、鱼类	羊肉、猪肚、动物肝脏、牛肚、鲢鱼、带鱼

冬季调养脾胃生活要点

不要吃太多肉类。油腻食物容易造成脾胃消化不良，可以适量摄取瘦肉。

冬季容易缺乏维生素，脾胃虚弱的人多吃绿叶蔬菜。

根据天气及时添加衣服，要注意腹部保暖，以免胃肠道受到寒冷的刺激。

不要胡乱进补。进补前，要先确定自己的体质，吃适合自己身体的食物。

防止生气伤胃

我们知道胃一有病，整个身体都会觉得虚弱，心情也会因此不好，正是“胃不和则寝不安”。反过来，中医五行学说里，肝属木，脾胃属土，木是克土的，常常生气，心情烦躁就会导致肝受损，从而也影响了胃的健康。因此养脾胃要避免生气，调节人的情绪。

冬季调养脾胃禁忌

忌用喝酒来御寒。喝酒让人有温暖、发热的感觉，仅仅是因酒麻痹了人对冷的感觉而已，而且这种热量是暂时的，等酒劲一过，人会更寒冷，并能使抗寒能力减弱或者出现头痛、感冒甚至冻伤等症状。因此，冬季饮酒抗寒只能起短暂的作用，过度饮酒会刺激肝、胃，有害于身体健康。所以冬季忌喝酒抗寒。

忌吃过多肉类。冬季可适量摄取肉类，但仍应以容易消化、柔软部位的瘦肉为主，肥肉、热量过高、筋肉粗硬的部位均不宜食用。

冬季调养脾胃药膳

山楂消食汤

材料　山楂10克、麦门冬8克、花菜200克、土豆150克、烟熏肉75克。

调料　盐、黑胡椒粉各适量。

做法

1．山楂、麦门冬洗净，放入棉布袋中，煎煮，滤取药汁。

2．花菜洗净，掰成小朵；土豆去皮洗净，切小块；烟熏肉洗净切小丁。

3．花菜和土豆放入锅中，倒入药汁以大火煮沸，转小火续煮15分钟至土豆变软；加入烟熏肉及调味料，再次煮沸后关火即可。

功效解读　滋阴养胃、消食化积、抗痘。