麻辣熏干

麻辣熏干

原料:熏干400克,青蒜100克

调料:花椒15克,干辣椒20克,盐4克,鸡精2克,生抽4克,色拉油适量

做法:1 熏干切成长条;青蒜洗净,切段。

2 锅中加油烧热,放花椒、干辣椒爆香,下入熏干条、青蒜段炒匀,加盐、鸡精、生抽调味,翻炒至熟即可。