原料:臭豆腐干100克,干辣椒50克
调料:葱段、盐、味精、色拉油各适量(https://www.daowen.com)
做法:1 臭豆腐干切成条,油炸后待用。
2 油锅烧热,放入干辣椒、葱、臭干煸香,加入盐、味精炒匀,起锅装盘即可。