韭菜辣味香干

原料：韭菜200克，小米椒50克，香干100克

调料：葱段10克，盐2克，胡椒粉3克，味精4克，色拉油适量(https://www.daowen.com)

做法：1　韭菜切段，香干切条，小米椒切圈。

2　锅加油烧热，下葱段、小米椒煸炒出香味，下香干炒1分钟，放韭菜炒匀，加盐、胡椒粉、味精炒熟即可。