原料：黄豆芽400克，干辣椒5克，花椒3克
调料：盐、酱油、味精、色拉油各适量
做法：1 黄豆芽去根，洗净；干辣椒切段。
2 炒锅加油烧热，干辣椒、花椒爆香，放黄豆芽翻炒几下，加盐、酱油、味精炒熟即可。
