麻辣藕丁

原料：藕500克

调料：干辣椒25克，花椒20克，盐2克，鸡精2克，生抽5克，葱花5克，色拉油适量(https://www.daowen.com)

做法：1　藕去皮，洗净切丁；干辣椒切段。

2　锅内加油烧热，下入干辣椒段、花椒炒出麻辣味，放入藕丁，加盐、鸡精、生抽炒熟，撒上葱花即可。