炝炒莴笋丝

炝炒莴笋丝

图示

原料:莴笋500克,红椒丝10克

调料:干辣椒丝10克,盐5克,鸡精2克,色拉油适量(https://www.daowen.com)

做法:1 莴笋去皮,切丝。

2 锅内加油烧热,放干辣椒丝炝锅,加入莴笋丝、红椒丝煸炒,加盐、鸡精炒熟即可。