外婆菜炒冬笋

原料：冬笋150克，外婆菜50克，小米椒、蒜蓉各适量调料：色拉油、盐、鸡精各适量

做法：1　冬笋切片，入开水锅焯水后沥干水分；小米椒切成粒，备用。(https://www.daowen.com)

2　锅中入油烧热，加冬笋片煸出香味，盛出待用。

3　另取锅放入油烧热，加入外婆菜、小米椒粒、蒜蓉煸香，放入冬笋，加盐、鸡精翻炒至熟即可。