原料：西葫芦250克，青椒片75克，泡椒段75克
调料：盐、泡椒汁、味精、色拉油各适量
做法：1 西葫芦洗净，切片，焯水。
2 炒锅中倒入油少许，烧热后放入青椒片、西葫芦片、泡椒段、盐、泡椒汁、味精炒至断生即可。
