饮食禁忌档案库

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茶与鸡蛋相克

鸡蛋中含有丰富的蛋白质与钙等矿物质,是补充人体蛋白质的重要食品之一;茶是东方人偏爱的一种饮品,但二者同时食用就会降低人体对蛋白质的吸收与利用,不利于大脑的健康。

虾与含维生素C的食物相克(https://www.daowen.com)

很多人都喜欢吃虾,但虾不能与含维生素C的食物同吃,这样会使维生素C遭到破坏,不利于人体吸收,从而影响到它的健脑功能。

牛奶与西蓝花相克

西篮花含有丰富的维生素C,是很好的健脑食品,而牛奶也因其丰富的蛋白质与钙常常被健脑饮品。二者同食会影响钙质的吸收,容易造成营养不良的后果。