“三高”人群健脑

“三高”人群健脑

随着现代人们生活水平的提高，高血压、高血脂等疾病的发生率几乎成倍上涨，这类疾病一般在轻症或重症期过后都需要在家长期调养，这就需要饮食进行食疗了。合理的安排饮食，一方面可以协助药物改善这些疾病的症状，增强患者的体质；另一方面，还有益于健脑。因此，营养学家建议此类患者：

1.食用五谷杂粮以及粗纤维。多吃一些五谷杂粮以及粗纤维的食物能刺激人的大脑细胞，增强脑力和记忆力。比如说，玉米中含有较多的谷氨酸，它有健脑作用，经常服食玉米面粥对中老年人保持良好的智力也大有裨益。其他的谷粮类也是如此。

2.降压食品。可以多吃一些蔬菜，水果。芹菜有保护血管和降压的功效，还具有醒脑的作用。常食葱煮豆腐，可以协同降低血压，能够减少胆固醇在血管壁上的积淀。有降血脂、预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。豆腐可以降低人体内的胆固醇，还具有健脑的功效。海带不仅能防止脂肪在动脉壁上沉积，而且海带炖豆腐还具有健脑的功效。

3.每天饮少量的药酒(10毫升左右)，这样可以疏通经络、活血化淤。

老年痴呆症又叫老年前期精神病，是因为广泛性大脑皮质萎缩引起的，主要症状是功能减退和行为性格障碍。老年痴呆症不仅给病人带来巨大的痛苦，还给家庭成员造成了极大的痛苦和负担。医学专家指出：按老年痴呆症目前的蔓延趋势，如果不能得到及时控制，很快会由目前的第四位成为第一位危害老年人健康的疾病，成为老年人健康的头号杀手。就目前的研究证明，老年痴呆症与人体内微量元素的代谢失调有密切关系。

营养专家建议中老年人多吃富含锌、锰等类食物，比如海产品、贝壳类、鱼类、豆类、乳类、坚果类等食物，不仅营养健脑，而且对预防老年痴呆症有很大的帮助。