玉米须

利尿，降血压，降血糖

最佳食用量：每次3~5克

降压关键词：黄酮及其苷类、矿物质、有机酸

玉米须含大量的黄酮类物质、矿物质、有机酸，有利尿消肿、平肝利胆的作用，因而有一定的降压功效。

高血压患者这样吃

玉米须+鸡蛋=降压，平肝清热，利尿去湿

玉米须具有很好的降压疗效，与营养丰富的鸡蛋搭配同食，可有效降低血压，具有平肝清热、利尿去湿的功效。

玉米须+薏苡仁=降压，清热除湿

玉米须具有利尿、止血、促进胆汁排泄的功效；薏苡仁在五谷中含膳食纤维较多，其丰富的水溶性膳食纤维，可以降低血中胆固醇，并预防高血压。两者搭配同食，可当作降压的食疗佳品，有显著的疗效。

食用禁忌

玉米须味甘、淡，性平，诸无所忌。

其他营养功效

玉米须有利尿作用，对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

玉米须能促进胆汁排泄，还可辅助治疗肝炎导致的黄疸。

玉米须煮鸡蛋

原料玉米须（鲜）50克，鸡蛋2个。

做法(https://www.daowen.com)

1 玉米须和鸡蛋分别洗净。

2 将玉米须和鸡蛋放入锅中，加水同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮片刻即可。

玉米须薏苡仁粥

原料薏苡仁30克，粳米30克，玉米须（鲜）10克，白茅根15克。

做法

1 粳米和薏苡仁洗净，用清水浸泡半个小时，捞出备用。

2 将白茅根、玉米须洗净，放入锅中加水同煮20分钟后去渣。

3 加入薏苡仁、粳米煮至粥成即可。

玉米须菊花粥

原料玉米须（鲜）10克，菊花3克，粳米60克，盐适量。

做法

1 将玉米须以温水略泡，冲洗干净。

2 菊花去蒂，摘下花瓣，洗净；粳米淘洗干净。

3 锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入粳米煮至粥成，再放入盐、菊花，略沸即成。

玉米须茶

原料玉米须（干）15克，乌龙茶10克。

做法

1 将玉米须洗净。

2 将乌龙茶放入茶壶中，用沸水冲泡后迅速将水倒掉。

3 再将玉米须放入壶中，再次加入沸水冲泡，静置15分钟左右即可。

玉米须茶