木瓜

净化血液，排毒养颜

最佳食用量：每周2~3个

净血排毒关键词：木瓜蛋白酶

木瓜含有的木瓜蛋白酶能帮助分解肠胃的肉食，减少肠胃的工作量，帮助消化，从而消除体内过氧化物等毒素，达到净化血液的效果。

净血排毒这样吃

木瓜+玉米笋=排毒，清肠

木瓜能帮助消化及清理肠胃，帮助排毒；玉米笋含有大量的脂肪、维生素等，它含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动。二者搭配食用，对血液废物的排出很有帮助。

木瓜+香菇=排毒，降脂

木瓜含有的脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃、助消化的作用；香菇有补中益气、降血脂、降血压以及提高免疫力的作用。两者同食，适合帮助肥胖症患者的血液排毒。

食用禁忌

食用木瓜的同时，不能食用油炸类食物，否则极易引起肠胃不适，严重者会导致腹泻和呕吐。

其他营养功效

木瓜含有大量的β-胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基。

木瓜富有抗炎化合物，具有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和水肿的人，适量食用有很大好处。

木瓜玉米笋羹

原料木瓜100克，玉米笋50克，牛奶300毫升，豆乳50毫升，盐、胡椒粉各适量。

做法(https://www.daowen.com)

1 木瓜去皮、去籽，洗净切成长条，上蒸锅蒸10分钟，取出再切成小块；玉米笋切成同等大小的块。

2 木瓜块、玉米笋块放入榨汁机，加100毫升牛奶打成汁备用。

3 剩余的牛奶和豆乳倒入锅中加热，煮沸前倒入打好的木瓜玉米汁，放入盐、胡椒粉拌匀，大火煮10分钟即可。

木瓜煲红枣莲子

原料木瓜300克，红枣8枚，莲子10克，冰糖适量。

做法

1 红枣洗净去核；莲子洗净，用清水侵泡半小时，然后将两者放入锅中加水和适量冰糖煮熟待用。

2 将木瓜洗净，剖开去籽，放入红枣、莲子，上笼蒸透即可。

香菇木瓜粥

原料粳米50克，木瓜50克，香菇（鲜）2朵，芹菜30克，姜丝、盐各适量。

做法

1 木瓜去皮、去籽，洗净切片；香菇洗净去蒂，切片；芹菜洗净，切丁。

2 粳米洗净，加适量水煮粥。

3 煮至米软烂时，放入香菇片、木瓜片、姜丝，煮至粥沸。

4 倒入芹菜丁，大火煮5分钟，加盐调味即可。

木瓜花生排骨汤

原料猪排骨300克，木瓜半个，花生仁80克，姜片、盐各适量。

做法

1 木瓜去皮、去籽，洗净切块；猪排骨放进凉水里，烧沸后去除血沫，冲洗干净待用；花生仁洗净。

2 将所有材料放入锅中（盐除外），熬煮2个小时，加盐调味即可。

木瓜花生排骨汤