牛奶
牛奶
滋养肝脏,补钙,养颜

最佳食用量:每天100毫升
养肝护肝关键词:氨基酸、维生素
牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、B族维生素、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,对肝脏有修复和滋养作用。因此,牛奶为肝病患者首选的理想食品之一。
净血排毒这样吃

牛奶+红枣=养肝,补血,开胃健脾
牛奶与红枣搭配同食,能为人体补充丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素,能起到养肝、补血、开胃健脾的功效。

牛奶+香蕉=养肝健脾,宁心安神
牛奶具有静心和安神的功效,还可促进肠道蠕动,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,养护肝脏;香蕉所含的维生素A能增强人体对疾病的抵抗力,其所含硫胺素能促进食欲、有助消化,还可保护神经系统。两者搭配同食,可养肝健脾,宁心安神。
食用禁忌
抗生素与牛奶不可同时服用。服用抗生素前后2个小时内,如果饮用牛奶会降低抗生素的吸收速率,影响药效发挥,甚至产生毒副作用。
其他营养功效
牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
牛奶有一定的安神助眠效果。
推荐食谱
木瓜炖牛奶
原料 木瓜半个,牛奶400毫升,冰糖适量。
做法(https://www.daowen.com)
1 木瓜洗净,去皮、籽,切小块。
2 将木瓜和牛奶倒入锅中,大火煮沸后,转小火慢炖30分钟,加冰糖调味即可。
西式牛奶粥
原料 粳米50克,牛奶300毫升,白糖、黄油各适量。
做法
1 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞起,沥干水分;
2 锅中加入适量冷水,将粳米放入,煮至粥成。
3 加入牛奶、白糖、黄油搅匀,再继续熬煮片刻,即可食用。
香蕉奶香麦片粥
原料 燕麦片100克,牛奶200毫升,香蕉1根,葡萄干10克。
做法
1 香蕉去皮切丁,葡萄干洗净。
2 锅内倒水烧沸,放入燕麦片大火煮沸,撇去浮沫,继续熬煮约20分钟。
3 煮至麦片软烂、汤汁浓稠时转小火,加入牛奶、香蕉丁、葡萄干煮沸即可。
牛奶芝麻糊
原料 牛奶300毫升,黑芝麻20克,蜂蜜适量。
做法
1 将黑芝麻炒熟并研磨成细末状。
2 用小火将牛奶煮沸后,加入芝麻末并搅拌均匀。
3 倒入蜂蜜拌匀即可。

木瓜炖牛奶