雪青八号

【品种来源】由河南省平顶山市农科所选育。

【特征特性】 植株直立，株高50cm以上。叶片宽大肥厚，生长迅速，整齐度高，保护地生产，20～30天左右割一刀，一年约可收割6刀。抗寒性极强，适宜全国各地露地种植和保护地生产。667m2产青韭5000kg以上。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 直播、育苗移栽皆可，上海地区多采用育苗移栽。可春播或秋播，以春播为主。大棚栽培一般在1月上中旬播种，每667m2用种量1～1.5kg。定植前结合深翻每667m2施商品有机肥1000kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为21∶6∶18）25kg，整地做畦，畦宽1.5m，沟深20～30cm，沟宽30cm。根据苗情可于3～4月定植，定植时将韭菜苗起出，叶子上部剪去一段，留15cm左右。株行距12cm×20cm，每穴栽苗7～8株，栽植深度以叶鞘露出地面2～3cm为宜。

（2）田间管理 定植后连续浇水2～3次，促缓苗。缓苗后及时中耕松土，适时追肥，每667m2施三元复合肥10kg，并注意浇水，保持地面湿润。每次收割韭菜后要进行松土、追肥和浇水，每次每667m2施三元复合肥25kg。定植当年以养根壮棵为主，一般只收割1～2次，第2年可收6～7次。

（3）病虫害防治 病害主要有霜霉病和灰霉病等，虫害主要有韭蛆、潜叶蝇等，应及时防治。

（4）采收 以株高30cm、7叶1心时收割为宜。全年可收割青韭6～7次，收割时要留3～5cm的叶鞘基部，以免伤害叶鞘的分生组织和幼芽而影响下一次的产量。