碳水化合物主要来源于谷物类、块茎、块根类饲料，它们都含有丰富的淀粉。其中谷物类类(如玉米、小麦、次粉、高粱等)含量为70%～80%，块根类饲料甘薯含碳水化合物80%左右。其次来源于蛋白类饲料，如豌豆含20%左右的碳水化合物。
