灵活运用营养调控技术

营养调控技术主要包括营养水平的调控和使用营养重分配剂，其目的是减少生长育肥猪的脂肪沉积，增加瘦肉量。

限制饲料喂量和能量水平，能提高胴体的瘦肉率。根据实验，用25～90千克的杂交育肥猪，前期自由采食，后期限量饲养，与全期自由采食的育肥猪对比，前者膘薄，平均日增重降低27%，而胴体瘦肉率提高到42.5%。

提高蛋白质水平，同时保证各种氨基酸的均衡供给，有利于胴体瘦肉率的提高。猪瘦肉中蛋白质的含量达20%～21%，都是通过饲料中的粗蛋白质转化而成的。因此，瘦肉型猪的日粮必须有较高的蛋白质水平。根据实验，生长育肥猪从20千克生长到90千克，能达到早期18%～20%、中期16%、后期14%的蛋白质水平，其胴体瘦肉率就能很高。

饲粮中粗纤维含量会影响日增重、饲料利用率和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维含量提高，猪日增重降低，背膘变薄，瘦肉率提高。当饲粮中粗蛋白质和能量水平适宜时，体重20～35千克时粗纤维含量小于6%，35～90千克时粗纤维含量小于8%，最高不超过9%。(https://www.daowen.com)

额外添加B族维生素，在10～28千克阶段，B族维生素的添加量为NRC标准的370%，能够具有最佳的生长效率和饲料转化率。

添加有机铁能协同有机铬提高瘦肉率；添加三价有机铬、甜菜碱或肉碱、亚油酸，能提高瘦肉率。