原料:豆腐干500g、青红灯笼椒125g、韭菜花50g。
调料:酱油、盐、鸡精、植物油。
做法:
①豆干、灯笼椒均切丝，韭菜花切段。
②炒锅热油，依次放韭菜花、青红椒、豆干加水少许，翻炒放酱油炒熟放盐、鸡精拌匀出锅。
