原料:豆腐皮150g,芹菜、青椒各150g。
调料:辣椒酱适量。
做法:(https://www.daowen.com)
①将豆腐皮切成正方形,芹菜、青椒分别洗净,用开水烫一下,然后切丝。
②芹菜丝、青椒丝放在豆腐皮上,轻轻卷起,蘸辣椒酱即可。