保健食品能否代替膳食中的营养

保健食品是指具有某种特定保健功能的食品，即适于特定人群食用，具有某种机能调节功能，不以治疗疾病为目的的食品。所以，对保健食品的正确认识应当是：保健食品既不能代替平衡膳食，也不能代替治病的药品。保健食品不含全面的营养素，人体所需要的全面的营养素，主要靠正常的一日三餐膳食来供给。如果想主要靠保健食品来获取营养，必然会造成营养方面的偏差，导致营养不良。此外，保健食品是针对特定人群的特殊需要而设计的。人们只有针对自己的特殊需要，选择适当的保健食品，才能起到应有的作用。例如，延缓衰老的保健食品，主要适用于中老年人；调节血脂的保健食品，则只适用于高血脂人群。(https://www.daowen.com)