香菇养生粥

原料　调料　糯米150克，鲜香菇100克，红枣25克，枸杞子10克，白糖3大匙

制作步骤

1　糯米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡3小时；把鲜香菇去蒂，洗净，切成小块；红枣泡软，去掉枣核；枸杞子择洗干净。

2　坐锅点火，加入适量清水，先放入浸泡好的糯米煮沸，再下入香菇、红枣和枸杞子，再沸后转小火煮约40分钟，待米粒熟烂开花时，加入白糖调匀，出锅装碗即成。