材料
黑米 150克
小米 100克
冰糖 适量
做法
1 黑米去掉杂质,放在容器内,加上清水浸泡;小米淘洗干净,放入清水中浸泡60分钟。
2 净锅置火上,加入适量清水,放入黑米和小米,用旺火煮沸,改用小火煮40分钟至粥熟,加入冰糖煮至完全溶化,出锅上桌即可。