莲子百宝糖粥

莲子百宝糖粥

材料

百宝粥料 100克

莲子 50克

白糖 适量

做法

1 把百宝粥料淘洗干净,加上清水浸泡2小时;莲子用温水浸泡至软,取出,放入沸水锅内焯烫一下,捞出、过凉,去掉莲子心。

2 将百宝粥料放入净锅中,加入适量清水烧沸,放入莲子,用小火煮60分钟至米烂成粥,加入白糖煮至溶化,出锅装碗即可。