大满足!
用料
|鸡翅 500 克
|大蒜 1 头
|葱花、姜末、五香粉、食盐、植物油各适量
做法
1.大蒜切成末。
2.鸡翅表皮的刀口切得较深会比较入味,也可用牙签扎鸡翅。
3.鸡翅放入容器内,加入葱花、姜末、蒜末、食盐、五香粉、适量的清水搅拌均匀,腌 30~60 分钟。
4.炒锅置火上,倒入植物油,烧至六成热,加入鸡翅炸至呈金黄色即可。