大满足！
用料
｜猪里脊肉 350 克
｜鸡蛋 1 枚
｜面粉、食盐、番茄酱、植物油各适量
做法
1.猪里脊肉先切厚片，再切成长条。
2.取一大碗放入面粉，鸡蛋磕入碗中，在碗中加入适量的清水、面粉和鸡蛋搅拌成糊。
3.另取一碗，放入肉条，加入食盐腌 15 分钟。
4.炒锅置火上，倒入植物油，烧至五成热时放入肉条，炸至浅黄色后捞出，再放到锅里炸第二次，炸至金黄色后捞出，食用时可搭配番茄酱。
