山药红枣牛奶羹  养胃养血，胃动力不足晚餐轻养羹

山药红枣牛奶羹 养胃养血，胃动力不足晚餐轻养羹

1.适合体质

脾胃虚弱、血气不足的体质。

2.聪明选材

铁棍山药1根、大枣10颗、鲜牛奶500ml、白砂糖少许。

3.轻松DIY

Step1：山药洗净，削皮切小丁。

Step2：冷水少许，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2min后放入牛奶。

Step3：烧开后放入山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟；最后放入白糖。

4.牛奶饮法

适合热食，是适合晚餐食用的一道养胃羹汤。

5.保存秘诀

煮好后可以盛放入陶瓷、玻璃容器中，山药淀粉多，最好能及时吃完。

6.牛奶功效

健脾益气的山药和“补血圣品”的红枣与牛奶搭配，是脾胃虚弱、胃病患者秋冬季节最好的进补食品。

补养智囊团

不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品，秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的药食两用之品，通过对脾胃进行温和的调理与进补，逐渐恢复脾胃运化功能，从而生成气血。人们在食用山药等薯类时，多是作为菜肴或者是甜点零食来食用的，实际上，用山药作为主食食用效果最佳。