芒果白雪黑糯米  抗氧化降油脂，最养生的港式甜品

芒果白雪黑糯米 抗氧化降油脂，最养生的港式甜品

1.适合体质

代谢差、血脂高的体质。

2.聪明选材

鲜芒果一个、黑糯米50g、椰汁30g、低脂牛奶100ml、冰糖少许。

3.轻松DIY

Step1：首先将黑糯米淘洗，加水小火熬制，待达到粘度，将黑糯米的营养完全挥发出后关火焖制，鲜芒果去皮切块备用。

Step2：取出放入容器中，加入芒果块摆入，再将牛奶和椰汁兑冰糖水加碎冰，即可出品。

4.牛奶饮法

这是一款经典的港式甜品，冰爽香甜，适合冷饮。

5.保存秘诀

即食，适合用玻璃器皿制作。

6.牛奶功效

芒果和黑糯米有降脂的作用，而低脂牛奶中的脂肪含量也很低，和富含多种营养的椰汁搭配，抗氧化降油脂，是不错的养生果米轻食。

补养智囊团

中医学证明，芒果又称望果，可化痰，健脾胃、利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是由“湿”“痰”“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之果品。芒果中维生素A的含量高达3.8%，还具有益胃，降低胆固醇的功效，近年来有专家从黑糯米中提取色素，发现其对抑制脂质的过氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度胆固醇的浓度，有利于抗动脉粥状硬化。