草莓牛奶蒸蛋  季节的馈赠，时令水果配合蛋奶营养

草莓牛奶蒸蛋 季节的馈赠，时令水果配合蛋奶营养

1.适合体质

体虚无力、面色暗黄的体质。

2.聪明选材

土鸡蛋2个、白砂糖一勺、草莓一只、低脂奶200ml。

3.轻松DIY

Step1：把鸡蛋打散，然后用筛子过一下，把里面的气泡过掉（这样蒸出来的蛋才平滑），放入少量砂糖。

Step2：倒入牛奶，加保鲜膜封好，用牙签扎出孔透气，冷水上锅隔水蒸，水开后蒸12min。

Step3：出锅后放入洗净的小草莓两颗，漂亮的甜品大功告成。

4.牛奶饮法

牛奶蒸蛋入口顺滑浓香，再搭配上时令水果，绝对是饭后所不能拒绝的小甜品。

5.保存秘诀

此款甜品最好选择透明的玻璃器皿，做好即食，可保证蒸蛋的口感和水果的新鲜。

6.牛奶功效

鸡蛋和牛奶中含有较丰富的铁元素，起造血和在血中运输氧和营养物质的作用；草莓是维生素C含量最高的水果。这三种材料搭配有美容作用，能让皮肤变得紧致、细腻、光滑。

补养智囊团

一点也不用担心牛奶蒸蛋的热量，以100g可食部分计是71kcal2（97kJ），单位热量较低。草莓含有丰富的维生素，被称为“活的维生素丸”，草莓还有滋润皮肤的功效，对延缓衰老有显著效果，又被誉为“神奇之果”。