睡前喝牛奶会胖吗？

你还在误会牛奶脂肪含量多、热量高，睡前喝牛奶会发胖吗？其实，喝牛奶并不会使人变胖，反而有助于控制体重。

ANSWER

其实牛奶的脂肪含量并不高，一般只占3.4%左右，它能为人体提供一定的热量。如果每人每天喝250g全脂牛奶，则能为人体提供70kcal左右的热量。事实上，通过饮用牛奶获取的热量是很少的。另外牛奶中的钙质也有减少胆固醇的作用，所以喝牛奶并不会升高血脂，还有一定的降脂作用。

TIPS 睡前如何适量喝牛奶

晚上喝牛奶非常有利于钙质的吸收，但是这些钙质并不会使脂肪增加，反而能够间接地控制脂肪的数量。因为，我们的身体需要一定量的钙，如果血液中没有足够的钙，就会释放出一种激素，使体内产生更多的脂肪。睡前喝不超过250ml的牛奶，迎合了身体血液对钙的需求，不仅能控制体重，还能预防骨质疏松。

TIPS 牛奶减肥法则

在饭前15～30min，我们可以好好利用它来减肥。首先，在吃饭前饮用一杯砂糖牛奶，这样可以减慢吃饭的速度以增加满足感。但最重要的是利用脑部生理学的机转原理：当身体的血糖降低，脑部饱食中枢则发出讯息，人就会产生饥饿感进而想吃东西。饭前喝一杯砂糖牛奶，就可以给大脑一种满足感，减少饥饿感，从而减慢进食速度和减少进食量，达到减肥的目的。