一、血脂、胆固醇与冠心病相关
冠心病是一种比较常见的慢性病,在欧美各国占发病率之第一位,一般多发生于中年以上的人。近十多年来,我国患冠心病者也有增多之势。导致冠心病的原因较复杂,目前尚未完全弄清楚,但一般认为与体内主要血脂的代谢发生紊乱有关系。血脂胆固醇增加,就会逐渐沉淀在血管壁上,使管腔变狭,并向外扩大至管壁中层,破坏管壁的纤维,引起结缔组织增生,从而使血管肥厚而硬化。这种情况发生在冠状动脉的,就称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,简称冠心病。
冠心病的发生和血脂中的胆固醇有关系,而饮食因素又能影响血脂的改变,所以,首先要对胆固醇及其在体内的代谢情况有所了解。(https://www.daowen.com)