蔬菜水果
夏季新陈代谢加快，身体里的酸性物质沉积较多，而蔬菜是碱性的，多吃蔬菜能帮助我们达到体内的酸碱平衡，消除亚健康状况。夏季可以适当吃些苦味蔬菜，比如苦瓜、苦苣、芦笋等，并选择清炒、凉拌等简单的烹饪方式，既可以清热泻火，又可以健脾祛湿。
水果不仅可以解腻，还可以补充多种维生素，应尽量选择当季水果。
五谷杂粮
早餐宜软不宜硬，所以杂粮粥是上选，粥里可以加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等。还可以将五谷杂粮用豆浆机打成五谷豆浆，既省事又健康。
