(五)药酒
属配制酒,中医称之为酒剂。药酒是中国的传统产品。明代李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒,有的至今还在沿用。药酒品种繁多,功效各异,既有滋补功能,又有医疗效用。药酒剂量浓缩,针对性强,疗效快,服用简单,便于储藏和携带,所以被广泛应用于内科、外科和妇科等某些疾病。但由于酒性强,适用范围有一定的限度,有些病人不宜内服,在临床上应遵医嘱,切忌滥用。酒素有“百药之长”之称,其本身具有治疗疾病的作用。药酒是用白酒或黄酒,加入相应的药材,经过浸泡等不同加工技术制成的澄明液体。药酒按其作用不同大体可分为:
1.滋补性药酒 虽然对人体的某些疾病有一定的预防作用,但主要是滋补保健作用,促进身体健康。此类药酒多具有较好的色、香和独特的风味。
2.治疗性药酒 以治疗或预防疾病为主要作用,在配方上有不同要求。