荔枝 补血补虚强肾功
别 名 丹荔、丽枝、香果。
性 味 归 经 味甘、酸，性温；归心、脾、肝经。
建议食用量 每天200克以内。
营养成分
膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、维生素C、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、镁、硒、钠、钾等。
护肾原理
荔枝果肉中含丰富的天然葡萄糖和铁元素，对血液循环有特殊的促进作用，起到补血补虚作用；对血气不足的肾病患者有食疗作用。
食用功效
荔枝所含丰富的糖分具有补充热量、增加营养的作用；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光洁；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
食用宜忌
宜食：适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用；适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用；也适宜口臭者食用。
忌食：荔枝性热，多食发热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食；糖尿病患者忌食。老年人多食荔枝会加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝。
良方妙方
1.失眠：荔枝干8个，每日早晚服用，可促睡眠。
2.瘰疬溃烂：荔肉敷患处。（《泉州本草》）
经典论述
1.《本草纲目》载：“荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。”
2.《生草药性备要》：“浸水数日，贴烂脚。”
养生食谱
◆荔枝红枣羹
主 料：新鲜荔枝100克，红枣3个。
调 料：白糖少许。
做 法：
1.将荔枝去壳、核后切成小块。
2.将红枣洗净，放入锅内，加清水烧开后，放入荔枝、白糖。
3.待糖溶化、煮沸后，装碗即可。
功 效：生津止渴，补脾养血，理气止痛。
◆荔枝鱼片
主 料：黑鱼肉250克。
辅 料：荔枝150克，彩椒20克，蛋清1个。
调 料：葱姜米、味精各3克，盐4克，香油、胡椒粉各2克，料酒、水淀粉各5克、食用油适量。
做 法：
1.黑鱼去皮切片用冷水冲去肉中的血水，用干毛巾沾去水分，加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆过油滑熟备用。
2.荔枝去壳核一切两半，彩椒切菱形块洗净滑油备用。
3.锅中留底油炒葱姜，放入原料翻炒，勾芡翻炒淋香油即可。
功 效：补脾开胃，益智补脑。